一、公司简介
大家乐集团始创于1968年，1986年于香港股票市场上市。大家乐集团是目前全球最大的中式快餐集团。现在业务遍及港澳、内地、美国加州及加拿大等地。经营的项目有快餐、机构饮食、特色餐厅、食品产制、分销及海外的餐饮业务等。
集团通过贯彻执行有效的业务及经营策略，果敢面对各种挑战，坚守既定经营理念，凭借以客为本之道，全面提升生产力及拓展新业务。带领集团继续保持理想的盈利表现，令集团年度利润持续8年录得双位数字增长，表现令人鼓舞。
大家乐集团于1992年进驻中国内地，公司业务以拓展大家乐餐厅为主。主要分布于澳门、广州、珠海、深圳、东莞、中山、江门、佛山等地。大家乐秉承一贯的经营理念，致力改善产品质素，继续以创新及超值的产品为顾客提供更优质服务。
二、大家乐铺位、机电设备基本要求
选址要求：
店铺实用面积：300平方米
厅面面积：180平方米
其它面积：120平方米
餐位数：120个
物业要求：
（一）可承重量：
a、地板楼面可承载量400平方米。（甲方必须提供）
（二）基建：
a、拆除铺内原有装饰。(地面拆至原结构层）
b、铺位与商场之间砖墙及相连之防火门及框。
c、铺位与商场之间玻璃间格及相连之玻璃门及不锈钢框。
（三）电力供应：
a、三相永久电力方案一(大家乐独立空调系统) ；总电源电缆附设到铺内指定位置（含三相总开关及三相电表、500A/270KW）
b、临时电力 (三相)；临时总电源电缆附设到铺内指定位置60A。（甲方必须提供）
（四）冷气工程：
a、甲方提供冷冻水系统及风机盘管
①、座位间总冷气量125KW
②、冷冻供回水管管径(DN) 80mm
③、水压>0.2MPa
④、供水温度7℃
⑤、供冷冻水量14m3/h
c1、座位间鲜风量3000 m3/h
c2、商铺至外墙之鲜风管连百叶0.3平方米。
c3、商铺至外墙之鲜风喉位置及过墙洞0.3平方米。
b、冷气供应时间7:00 am至11:00 pm
（五）给排风工程：
a、厨房抽排风机; 终端抽排气口出风量25000 m3/h
a1、商铺至外墙之排风管连百叶0.8平方米。 a2、商铺至外墙之排风管位置及过墙洞0.8平方米。
b、厨房鲜风机18000 m3/h
b1、商铺至外墙之鲜风管连百叶0.6平方米。 b2、商铺至外墙之鲜风喉位置及过墙洞0.6平方米。
（六）气体燃料：
a、管道煤气：日用气量(以5.5小时/天计算)200立方。
b、室外煤气喉接驳到铺内指定位置及总表；主管提供管径 80 mm
（七）来去水：
a、给食水(至厨房天花高位) ：直径50 mm（甲方提供水压）
b、临时食水：直径25 mm
c、厨房及水吧去水喉楼板开孔100mm直径3个
d、厨房及水吧铺外去水喉接驳隔油池160mm直径1个
e、水吧地面去水75mm直径1个
f、隔油设施（以当地条例为准）
g、铺外排污管(隔油池至市政排污渠)
（八）卫生装置：
a、女厕 b、男厕 c、卫生间地面去水50mm直径2个
（九）、消防设施：
a、消防二次报建，改动及验收 b、烟感报警系统
（十）走火设施：
a、出口门（出口与商场连通道）>=2个 b、手扶梯开放时间7:00 am 至 11:00 pm
（十一）招牌：
a、外围及商场内招牌位（详见图） b、商场入口大家乐门面招牌（详见图）
（十二）其它：
a、提供大厦的规划功能(含餐饮功能)的审批书（甲方必须提供）
b、提供大厦相关的规划许可证，建设工程报建审批书（甲方必须提供）
c、电力报装申请连电表（甲方负责）
d、提供消防验收一次合格证（甲方必须提供）
e、装修报建及验收
f、环保评估、报建及验收
g、招牌报建及验收
三、联系方式（代理方）：
联系人：钟小姐
手机：15975418630/15302277230
电话：020-85574149
传真：020-85576986
邮箱：lingzhong98@hotmail.com
