1000美元的圣代冰激凌5年卖出200份。
纽约“奇缘3”餐厅出售世界最贵的冰激凌：标价高达2.5万美元。
美国纽约“奇缘3”餐厅地方不大，名声不小。这里制作出售的巧克力冰激凌是被吉尼斯世界纪录认证为世界最贵的冰激凌，售价2.5万美元。这家餐厅还出售1000美元的圣代冰激凌，70美元的热狗，正在筹备破纪录的昂贵正餐。
世界最贵
这款冰激凌名为“冰冻奢华巧克力”，果真名副其实。
英国《每日邮报》8日援引餐厅发言人乔·考尔德伦的话报道：“我们选用一个水晶高脚杯，杯子外面套一个18K金镶钻装饰环。”
他说，高脚杯内覆一层23K可食黄金，首先放入冰冻巧克力，包括“14种全球最稀有、最昂贵的可可粉，产自非洲和南美洲”，之后加入牛奶混合，再添加冰块，然后在30秒内放入28种可可粉。
“我们随后涂上一层奶油，缀以世界上最昂贵的松露”，考尔德伦说，“最后以一层5克的24K可食黄金覆盖。这道甜点配备一个价值1.4万美元、镶嵌珠宝的勺子，顾客可以将勺子和镶钻装饰环带回家。”
有价无市
购买“冰冻奢华巧克力”需要提前两周通知餐厅。不过，或因为这个原因，或因价格因素，这款冰激凌自2007年推出以来一直有价无市。
“这道甜点的所有利润将捐给纽约的儿童慈善机构，因此我们期待有人进来慷慨解囊，享用‘奢华巧克力’”，考尔德伦说。
爱破纪录
这并非“奇缘3”餐厅的第一款昂贵甜点，早在2005年，餐厅便推出一款单价1000美元的圣代冰激凌，迄今已经售出200份。
天价圣代是餐厅纪念开张50周年的作品，内含24K可食黄金，外围一层23K可食金箔，可谓金光闪闪。这款冰激凌需要提前两天预订。
谈及创作灵感，考尔德伦说：“我们想要一些与黄金纪念日相匹配的东西，所以将贵金属加入圣代。”
他说：“虽然它看起来热量高，但在‘奇缘3’，我们从不计算热量。”
除了两款昂贵甜点，餐厅新近推出一款世界最贵热狗，售价70美元左右，并且正在筹备世界最贵的一餐。
餐厅老板斯蒂芬·布鲁斯对此说：“我们爱积累吉尼斯纪录，我们爱巧克力。”
他说，餐厅开业55年来，不乏名人光顾，其中包括披头士乐队所有成员和知名影星汤姆·克鲁斯。
（新华社）
