麦当劳在北京房山区昊天大街“得来速”汽车餐厅和健德桥“得来速”汽车餐厅开业,分别占地2300平方米和700平方米。麦当劳副总裁、北区总经理缪钦表示,“得来速”餐厅是麦当劳便捷餐饮策略的重要组成部分。也是麦当劳的全新体验形式,目的是提供更为便捷的用餐模式。
麦当劳在美国80%都是汽车餐厅,在全球拥有30多年运营汽车餐厅的经验。鉴于对中国市场的研究,目前时机适合开设汽车餐厅,目前麦当劳在北京已拥有7家汽车餐厅。未来麦当劳在中国的市场开发将进入一个快速的转变时期。三年内,麦当劳在华餐厅数量预计将达2000家,其中,汽车餐厅与普通餐厅的比例为1:1。以当前国内麦当劳门店1200家为准,就意味着麦当劳将在接下的三年内开拓400家汽车餐厅。
汽车餐厅简介
汽车餐厅在欧美地区的一些发达国家已经成为司空见惯的事物。但是在中国,汽车餐厅才刚刚开始起步。所谓汽车餐厅,就是以司机为主要服务对象的餐厅。汽车餐厅方便快捷,司机们不用下车便能购买食物。汽车餐厅分为1号窗口、2号窗口、3号窗口,分别担任点餐、收费、递交食物的功能。随着中国国力的不断增强,汽车餐厅早晚会成为中国人生活中不可或缺的一部分。汽车餐厅的本质是快餐店。
图为 麦当劳北京房山“得来速”汽车餐厅
品牌基本信息
业态:餐饮:快餐;
主要网点:除甘肃、青海、新疆、宁夏以外其余26各省市、自治区及直辖市
开店计划:3年内门店数升至2000家
客单消费:6-100元
目标人群:大众客群
开店方式:直营,特许加盟
店铺总数:全球约有32000家,国内约有1200家店铺
选址要求
首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用:租赁,合作
需求面积:200-600平米;
合同期限:10-20年
选址标准:城市及商圈选择标准:不限,以商圈考察而定。
合作方式
租赁期:10-20年
经营面积与楼层要求
卖场楼层:首层或二层(看商圈而定),实用面积在200-600平米之间。
卖场层高:净高至少5米
主体建筑要求
楼板承重:350kg,局部需要500kg
给排水/排油/排污/烟道:按当地政府规定的要求设置
供配电负荷:350千瓦
硬件设施要求:合法的建筑项目
( 王超/文 )