100个人，就有100种需求。当简单的吃饭、穿衣得到极大满足后，随之而来的趣味多样的个性化消费开始蠢蠢欲动。
近日，华润万家旗下更为简约、年轻的华南首家Blt精品超市近日在深圳落户。作为Ole’高端超市的副牌，Blt更着力强调为满足年轻消费群体的需求。这一理念与家电连锁老大苏宁电器不谋而合。该公司新近在多个公开场合重申，未来3年将在全国范围内开设百家“SUNINGELITE精品店”的计划不变。
12月5日，广百位于广州珠江新城高德置地广场的首家代表年轻、潮流的GBF百货即将开业。而就在本周，这家广州传统百货龙头在粤北地区打造的首个购物中心———广百新一城河源店投入运营，项目揭开面纱的同时，广百独立打造的广百超市、广百电器也“惊艳”亮相。在中国经营仓储会员店14年后，麦德龙最终携手富士康在上海开出一家万得城电器。而差不多同时，该公司在中国首创的全新门店模式“餐饮通”第一家门店也正式开业。
中国连锁经营协会日前与德勤事务所做了一份关于零售企业发展趋势的调查。中国连锁经营协会秘书长裴亮向记者表示，国内零售业正从传统的获利模式向关联产业多元化趋势发展。除了单纯增加业态等内容，进军商业地产、增加自有品牌、扩大物流建设、开拓电子商务等也成为新的利润增长所在。
业内人士认为，下一个十年，广州的零售业将向高度多元化发展。而记者在采访中，也针对目前发展形势，归纳出四种不同的多元化类型。
遍地开花型
零售业态目前分为百货店、超市、大型超市、专业店、专卖店、购物中心、便利店、折扣店、仓储会员店等17种形式。如果说在过去十年，很多企业最多局限于发展其中1-2种业态的话，那么现在可以说是“无孔不入”。
最典型的代表莫过于华润万家，从多元化方向来说，它可谓“遍地开花”。从最早收购万佳超市、苏果确立一站式大卖场、便利超市、生鲜超市后，华润万家在业态上的扩展可谓相当跳跃。2004年，首家高端超市O le’在深圳华润万象城开业，随后便利店、连锁酒窖陆续成立。2010年10月，华润万家旗下首个连锁式健康与美容零售品牌在向概念股开业，同时该公司收购了太平洋咖啡80%股权，跨界进入个人护理与咖啡连锁领域。同样在上个月，华润万家进入商业地产的首家欢乐颂在深圳开业。加上最新开业的Blt精品超市，粗略估算，华润万家目前投入运营的业态内容几乎接近15个。
华润万家首席运营官陈硕早前接受采访时曾表示，15年前，收入差一千倍的人在同一个大卖场购物很正常，但现在不同了。真正的机会是消费升级带来的，这种升级在厂商、消费者、零售业态三者之间互动才出现了消费需求的细分。“华润万家的多品牌战略和运作是优势，也是挑战。我们可以根据不同的市场需求推出不同的业态。如果华润万家可以处理好多业态协同的问题，会很了不起。”据华润万家内部人士透露，该公司目前战略正是全国发展、区域领先、多业态协同。
专心致志型
与华润万家不同，百佳超市始终致力于超市业态。今年初，在原有大卖场、超级市场基础上，百佳又将旗下CITY、TASTE两种业态开进广州。根据百佳超级市场(香港区)董事总经理简力宏透露，该公司现在香港仅超市就有8种业态，当中6种业态目前已进入内地。
同样专注于超市多业态发展的还有沃尔玛。该公司旗下山姆会员店、沃尔玛超级市场等业态虽然在海外已形成强大盈利模式，但它仍然根据中国国情，在深圳摸索创建社区超市与“惠选”便利店两种新业态。
