日前在南京闭幕的第十二届中国连锁业大会上,“传统零售业的未来走势”成为最热门的话题。
能留住顾客就是“好猫”
到2015年,80后、90后、银发族这部分人的占比将超过40%。“80后、90后将成为高价值的顾客群,产生新的消费价值观和新的消费方式。这部分新兴消费群体,将改变零售市场现有的消费结构。”商务部商贸服务司副司长王选庆说。
对于传统零售业来说,研究新兴消费群体的需求成为必须。“然而,传统零售业对消费者需求的研究却远远不够。”阿里巴巴首席执行官卫哲说,去年“光棍节”那天,国内的实体店没有举行多少促销,而淘宝在这个“节日”搞了促销,一天卖了几百万件男装。“因为我们知道,以80后为主的网络购物群体会对这个‘节’感兴趣。”
沃尔玛(中国)投资有限公司总裁陈耀昌给大家举了一个例子。在美国最大的CDS百货药业,30%的客户能够带来85%的价值,因为该公司有一个SM购物卡。通过这种卡,他们就能知道客户买了什么,不买什么。“通过这些数据,可以真正洞察客户的需求。”
在业内人士看来,目前国内传统零售业正处于动荡期消费者正在改变消费模式和习惯,越来越多的国际零售商进入当地市场让消费者有了越来越多的选择,电子商务来势汹汹,甚至是供应商都可能会成为竞争对手,而多重压力之下,无论“白猫黑猫”,谁能迎合消费者需求、能留住顾客,就是“好猫”。
网络零售不是敌人是“工具”
当许多传统零售企业把淘宝之类的网络零售平台称之为“狼”而对之恐惧或排斥时,一些原是无名小卒辈的传统零售企业,却借助于电子商务平台华丽变身、“一夜成名”。
广东东莞美宜佳便利店连锁公司,拥有2600多个实体门店。今年8月,其网购平台正式上线,与淘宝有所不同的是,消费者在网上订购商品后是到自己指定的门店去取货。“超市、便利店搞网上销售,一般人的第一反应是,物流肯定跟不上。因此,我们把目标消费群瞄准2600多个实体店所能覆盖的范围,‘到门店自己取货’的方式,解决了物流大难题。”该公司总经理向记者介绍说。
实践证明,作为消费者,既需要实体零售,也需要网络零售。这类新型公司的成功经验表明,传统零售与网络零售将在抗衡中融合。上海商学院教授周勇自称,虽是“60后”却是网购的忠实粉丝。他说到今年7月份,在连锁百强中,有21家企业开展了网络零售业务。目前来看,成功的案例还不多。问题就在于,许多传统零售业把融合看成了简单的并行,把货架上的商品拍个照放网上就完事。
创新是赢得生存空间“利剑”
业内人士认为,传统零售业,不管采取百货、大卖场、销品茂、精品店,或是便利店,无论哪种商业模式,其实都有生存的空间,关键在于创新。
在此次大会上高调亮相的,是五星电器创始人、江苏五星投资控股集团董事长汪建国。他打造的“孩子王”荣获2010中国零售创新大奖。2009年初,将五星电器剩余股份全部出让给“百思买”后,汪建国瞄准了母婴童市场。短短一年不到的时间,“孩子王”在南京、合肥、淮安等地开业。“‘孩子王’的成功,在于我们填补了业界的一个空白,同时又采用了‘网上商城+直购手册+实体门店’的商业创新模式。”
上月中旬,在南京的金润发超市,人们看到了国际时尚休闲品牌“巧乐奇”的专柜。此次大润发集团拿下“巧乐奇”在中国区的品牌授权销售,改变了以往一般商家直接引进商品的销售模式,由美国CHEROKEE提供设计,再由大润发进行本土化生产后进卖场直销。由于成本较低,同样品质的服饰,在金润发的价格只有一般商场的一半,吸引了不少年轻人。
正如中国连锁经营协会会长郭戈平所说,零售业的创新变得尤为重要, 比如在一线二线城市,许多消费者更为关注购物环境、售后服务等这些附加值内容。“创新,促进零售企业的发展,也会给消费者带来更多的便捷。”
(新华日报 宋晓华)