绍兴商界十强共论发展:良性发展“同中求异”

   2005-03-02 8460
由绍兴晚报组织的“魅力绍兴·活力商贸”峰会,于2月27日下午在森海豪庭大酒店举行。绍兴市区商场综合实力十强精英汇绍兴商贸业的明天。

  2005年将又是好戏连台:国际摩尔城、国际广场、香舍丽都相继开门营业,家电大卖场江苏五星5月份入驻绍兴小商品市场,国美家电也在筹备中……

  峰会上,商界精英大胆预言,今天的商贸业是“有节做节,无节造节”,商战仍将空前激烈地进行,类似八达大厦、越城大厦等百货店的倒闭可能也是在所难免,商贸业洗牌仍在继续。

  今后绍兴商贸业走向、赢利模式、人才资源将会如何?本报归纳整理的峰会要点,相信也是广大消费者关注的焦点。因为,我们的生活已离不开了现代商贸……

  共识一 荣誉值得高兴,保持需要冷静

  绍兴头上的桂冠可真不少,被央视评为“魅力绍兴”,被《福布斯》评为“2004福布斯中国大陆最佳商业城市排行榜”第九位,这些荣誉给绍兴商贸业发展带来千载难逢的机遇,这是与会的商界精英的公识。

  绍兴百货店“龙头老大”—国商老总孙永明在会上第一个发言:魅力绍兴中有商贸业的一份功劳,也是我们也应该尽力去做好的。

  魅力绍兴带来无限商机。供销大厦老总陈井奢表示,绍兴的发展与供销大厦的成长同步。供销大厦成立是于20世纪90年代初,1995年市区国商、华谊、华联相继开张,供销大厦进行了第一轮扩建;2004年绍兴“城门”打开,外来百货店来了,供销大厦再次扩建,目前供销大厦的建筑面积有1.3万平方米,是最初的4倍。

  魅力绍兴如何永葆魅力,作为窗口单位的商贸业自然首当其冲。

  “这几年,绍兴商贸业发展迅速,超市、家电卖场、百货店纷纷挺进绍兴,同业竞争加剧,百货店超市因此关门也不是没有可能,关门大吉对整个商贸的影响会很大,甚至影响到招商引资。我要呼吁政府进行有序引导,尤其是对老城区星罗棋布的商贸业作些理性思考。”供销超市老总叶耀庭说。

  共识二 蛋糕尚可做大,业态必须错位

  绍兴商贸是否已经饱和了,有没有发展的空间呢?这一问题在本次峰会上成了一个焦点,回答惊人一致,蛋糕尚可做大,但是业态必须错位。

  供销超市老总叶耀庭说,去年底今年初,城南又开起了好又多、世纪联华第二店,原以为城南的供销超市生意会有所影响,但盘点战果是,不仅没有影响反而略有上升。市区解放路上已有4家百货店,去年底又新开了3家,但是春节期间的销售额也有力地说明:4家老店不仅没有受到冲击,销售额都略有上升。由此可见,绍兴商贸蛋糕尚有做大的可能,百姓消费潜力巨大。

  不过叶耀庭随即话锋一转,“绍兴商业很类同,而绍兴百姓消费又很理性,这对矛盾使得绍兴八达大厦、越城大厦先后倒闭。有前车之鉴,为此我认为在商业一片繁荣的背后,商家要有清醒的认识,尤其是要错位经营。供销超市今年打算改造新河弄总店,引进家居超市这一新的业态,同时在市区开辟6家精品超市。

  商贸业分百货店、超市、便利店等,同一业态间亦要错位经营。为此华联商厦副总孙彤认为,杭州百货店排名全国前列,其中一个重要原因是大家都有各自不同的定位,绍兴百货店都学老大哥国商——走综合性商厦之路,到了该走特色商厦之路的时候,商厦有特色可以避免短兵相接。

  苏宁家电绍兴店经理郁义龙表示,同一业态的定位要有差异,苏宁家电定位于中高档,并在此基础上加强售后服务,并将策划一系列营销活动,提高连锁店的美誉度。

  华谊商厦董事会成员范俊认为,绍兴7家百货店都挤在市区解放路商圈,大家只有错位经营才能有生存之道,华谊的定位以女装为龙头、针织、运动为辅,打造“穿华谊女装,做都市丽人”的形象。

  共识三 潜力还可挖掘,地域不必拘泥

雄风集团副总卢腾是诸暨人,他说这两年来绍兴,每次都会感到明显的变化,绍兴的商贸业发展实在很快,从解放路扩展到中兴路、胜利路,商业氛围越来越浓,各种业态相继进入,绍兴商贸业的潜力很大。

都说商厦、超市除了地段还是地段,供销超市老总叶耀庭却逆向思维,大家不要拘泥于老城区,可到广阔的农村去发展,说不定这块处女地上大有收获,他说,供销超市计划到今年6月底前,绍兴县村村有供销。之所以急着占据偏僻的农村市场,叶耀庭举例说,只要天一下雨,供销超市大的门店生意就会差些,进居民区进农村的便利店生意就会红火,这主要是地域在起作用,便利店开到居民家门口,方便购物嘛。叶耀庭还建议不妨去袍江新区、迪荡新城觅商机。

共识四 模式各有侧重,共性以人为本

商场如何赢利?八仙过海各有高招。国商老总孙永明深有体会地总结了以人为本的重要性——“三个第一”经验:第一,顾客第一,这是老生常谈,但仍要努力实践;第二,供应商第一,要及时结清货款,及时反馈商业信息;第三,员工第一。做好这三部分人的工作,企业自然会有起色,效益会提高,思路如泉涌。

供销大厦老总陈井奢在会上表示,绍兴商贸业繁荣的背后,企业的竞争也加剧,企业的活力源于顾客,商厦专门设立了30万元的投诉基金,作为先行赔偿的费用。

永乐家电老总赵秋华在会上表示,“永乐”之所以能一年一大步,一直遵循这样的经营理念:消费者是最珍贵的财富。购物实行90天试用无理由退款等等,一切为了消费者。

21世纪什么最贵?人才!华联副总孙彤认为商贸业是劳动密集型企业,目前营业员紧缺,人员流动大,商厦要以制度管人,以培训来提高员工的素质。

震元医药连锁店副经理马国强表示,医药行业面临的也是员工的素质问题,营业员要掌握丰富的药品知识,做顾客的参谋,使顾客买回家的药能有很好的治疗效果。

  共识五 城市活力标志 文明创建窗口

商场超市是个公共场所,也是城市文明的窗口,做好商场超市工作对创建全国文明城市也很关键。华谊的范俊在会上表示,将开展诚信服务,以配合创建活动。

好又多超市经理助理宋春林自称超市进入绍兴才第四年头,还是“小儿科”,今年超市将把绍兴市创建全国文明城市与超市的具体工作结合起来,为创建工作出一份力,超市的目标是环境优美、服务上乘、商品优质,具体细化为:一是做好促销员的培训教育工作;二是加强对裸露食品的管理;三是加强地下超市的安全工作。(绍兴晚报 沈卫莉)
标签: 绍兴
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