家世界“握指成拳”对抗外资

   2005-03-14 7900
为避开外资企业的锋芒,家世界几乎没有进入商业竞争最激烈的一线城市,反而运用“集束式策略”,在天津、西安等北方地区获得了先发优势。这种进可攻,退可守的地区连锁在很大程度上阻止了外资的进入。

  日前,商务部公布了2004年全国商业连锁企业前30名经营情况,家世界连锁商业集团有限公司(以下简称家世界)的排名由2001年的第12位下滑到去年的第22位。

  虽然排名在下降,但家世界董事长兼首席执行官杜厦却一点也不在乎:“千万不要被外资企业的扩张速度带着你跑。”根据家世界确立的“集束式发展”战略,在较短时间内集中某一城市,迅速成为当地最大的零售企业比销售总额的增加更重要。

  强化区域发展

  到2004年年底,家世界总共拥有69家店铺,主要分布在华北和西北地区,除了北京之外,家世界没有进入其他商业竞争最激烈的一线城市,反而固守在天津、西安等二线城市。

  “这是我们的生存战略。”杜厦认为,“国外的零售业发展了200年,而我们只有20年不到。我们不能妄自尊大,只是个刚六岁的孩子,不能上拳台去跟泰森较量,别人用两根手指就可以轻易把我们扔出去。所以,我们必须有自己独特的思考。”

  认真思考后的杜厦发现,相对来说,天津、西安、唐山等地,不是竞争特别激烈和火爆的地区,而这些地方更适合需要时间成长和发育的内资零售企业。

  家世界把这种强化区域发展的战略命名为“集束式”发展,就是在单个城市集中力量,快速完成整体布局,确保一旦进入一个城市,就占领第一的地位。从1996年底到1999年家世界迅速在天津投建了数十家店,“当天津被吃得差不多时”,1999年转战西安,在不到三年时间里家世界在西安开了10家店,每家店的面积都在1万平方米以上。

  “我们从不因为某一个地方有一个开店的机会就跑过去,白给都不要,这需要定力。”“所有开店计划都是以‘集束式策略’为前提的。”“坚守‘二线策略’”,“以城市为中心向周边辐射”,“2008年前不过长江!”这些都成为了家世界的独门法则。

  据悉,正是有了这种“集束式策略”,目前,家世界在包括天津、西安、宝鸡、咸阳、唐山、保定、兰州等偏重内地的大多数北方地区获得了先发优势。

  在杜厦看来,这比一个简单的排名要重要的多。“有一天当沃尔玛、家乐福想要从一线城市渗透到二线时,就会发现,他们已经没有机会了。”

  百安居中国总裁卫哲也曾表示,对外资来说,仅仅强调跨地区连锁的企业,没有什么价值,而强化区域发展,强化一个主业和业态的企业才是他们感兴趣的。因为只要做到地区连锁,就进可攻,退可守。他表示,百安居之所以没有在天津开店,就是因为当地企业已足够强势。

  或许正是有了家世界这些“地头蛇”的存在,截至2004年年底,家乐福和沃尔玛在天津分别只有5家和2家店,两个国际巨头在西安则没有开一家店。
  “如果你去天津家乐福,你会在走廊上看到一幅宣传画。一个家乐福的员工,举着一把象征着家乐福的锤子,正在往下砸一个店。它,就是家世界。”杜厦曾自豪地对媒体说,“它们最担心的就是我。”

  集权式管理

  在“集束式策略”基础上提出的“中央集权式”管理被家世界认为是面对外资企业时自己最大的优势所在。“在整体实力上,我们可能比不上外资企业,但在局部优势上,我们要远远强于外资企业。中央集权的管理结构使我们只需花费很少的人力,就能做到很多事情。”除了各个分店可以对广告、信息、市场推广、统一配送、经营管理模式等资源实现共享,从而降低流通费用和进货成本外,“这样的优势在‘买手’的配置上体现得尤为明显,”家世界信息总监韩劲松认为。

  “目前国内超市的顾客忠诚度普遍较低,通常是哪家促销、哪家价格低就去哪家,而想让这种习惯在短期内有所改变也是不现实的。”因而家世界一直将“尽一切努力保持最低价格”作为自己明确的经营理念,在这种大环境下,“企业的所有利润都相当于是‘买来’的,而不是‘销售’来的。”

  如何从供货商处拿到低于竞争对手的商品进价,便成为超市同行间竞争的焦点。实现低进价的手段除了通过采购量大产生的规模效益赢得话语权外,还有一条重要途径就是雇佣到实力雄厚的“买手”与上游供货商谈判,但由于真正具备这种能力的人不多,于是如何有效利用有限的买手资源,便转化为众多超市比拼的另一重要元素。

  在许多外资超市中,大都是采取分布式的管理架构,也就是说,对每个连锁分店的店长素质要求非常高。“他需要具备非常强的商品控制能力,因为采购哪些东西是与店长的决策有着直接关系的。而在家世界这样中央高度集权的企业中,一切关于进货的决策、谈判都是由总部人员来统一进行的,而分店只需在总部将商品确定后,根据自己门店的情况下进货订单就可以了,因而对分店人员的素质能力要求要相对弱一些。”

  韩劲松进一步举例,例如一家采取分布式管理结构的外资超市一共有10家分店,每家分店根据采购商品种类的不同设有10个部门,这就要求每个部门至少要有一个能力非常强的买手,因此最少也要有100个好的买手才能满足企业需求。而在家世界,这样的买手只需安排在总部。如果总部同样有分管10个种类的部门,每个部门即使配备两个好买手,一共也只需要20人就足够了。

  突出主业态

  其实,家世界的“集束式策略”不仅仅体现在区域发展以及集权式管理上,还体现在对零售业态的集中上。

  与众多早在20世纪80年代就开始介入零售业的本地超市企业相比,家世界的历史实在不算悠久,它的前身是一家兼做房地产、各类演出的综合性公司,与零售可谓是完全不沾边。

  1996年,进入连锁商业领域后,家世界先后建立起以建材为主的“家居”,以家具为主的“家园”,以餐饮为主的“家和”,以日用百货为主的“家乐”,还有综合卖场M a ll等多种连锁业态。

  1997年,家世界学习宜家(IKEA)的经营形态,在天津和西安开设了两家家具连锁经营“家园”店。当时,“家园”西安店除了每年为家世界带来600万至700万元的租金外,每年还能上交300多万元的盈利。但是,红火一时的“家园”,现在已经看不到了。

  “宜家是‘家园’建立后才进入中国的,但在后来的竞争中,我们发现,家世界不具备在这一业界中的长久竞争力。”杜厦说。

  宜家经营的是一种满足年轻白领阶层需要的“快餐文化”,它拥有面向世界各地年轻人需求的设计开发能力和低成本生产系统,这是它的“核心竞争力”。但“家园”却无力打造一条同样强大的“供应链”,特别是受制于国内分散的生产商和混乱的市场秩序,不能对设计和生产两大环节有效地控制。2001年,杜厦决定关掉家园,从该业态中退出。

  另一个曾经辉煌,却即将全面关停的业态是以海鲜餐饮为主的“家和”。“家和”曾为国内餐饮业带来了以海鲜自助为主的酒楼经营模式,并很快在全国建立了四家店,开业前三年火爆异常,每个店每年为集团贡献近千万元收入。但是,由于行业门槛低,近年来,仅天津市就出现了五六家近似的酒楼。前年的一场SARS,更让杜厦感到这一业态的脆弱。

  经过几番整合,在连锁商业领域,目前家世界只保留了“家居”和“家乐”两大主力业态。“尽管这样,我们仍然觉得很累。面对如此激烈的竞争,企业同时在两种业态上作战,资源和精力的分配还是会捉襟见肘。”在杜厦心目中,减法整合是一种常态,将不断地在集团内部持续下去。

  据悉,根据“集束式发展”战略,家世界计划2005年12月之前,在北方地区建立难以撼动的、绝对优势地位。而家世界的长远目标,则是众所周知的———逐鹿中国的家乐福、沃乐玛。

  (中国商报 王少哲 李永 )
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