在乐购上海上南店，机电技术组经理魏迁正在向记者介绍压缩机排气废热化霜系统。
北京沃尔玛超市望京店在通过高新设备实现节能的同时，也积极加强管理和文化宣传。
编者按：
“低碳商店”是指通过引进节能降耗管理技术和设施设备，优化管理流程与方法，在节能降耗、减少碳排放方面取得显著经济效益和社会效益的零售门店。
2010年，中国连锁经营协会评选的20家“首批百家低碳示范商店”，地域范围覆盖了9省区市14个城市，其中包括北京、上海、太原和武汉4个“零售业节能行动”试点城市。“首批百家低碳示范商店”不同业态的门店经过改造后，节能成效突出，年平均节能量均在10%以上。其中，大型超市年平均节能为16.8%。请看记者在北京、上海两地低碳示范超市所做的调查。
随着节能环保行动的日益深入，零售业在全社会节能环保中的贡献度不断提高。节能增效、减少碳排放不仅是社会关注的热点，也是企业降低经营费用，承担企业社会责任的重要方面。中国连锁经营协会(简称CCFA)最新发布的《2010年环保节能绿皮书》显示，2009年，中国连锁百强企业总耗电量比上年减少17亿千瓦时，下降16%，节能使二氧化碳排放减少163万吨(估算值)，环境效益和经济效益均十分显著。
中国连锁经营协会秘书长裴亮表示，为推动零售会员企业在不同领域广泛开展节能环保实践，挖掘更大的节能增效空间，树立典范，彰显零售业在低碳经济中的作用和价值，2010年起在行业内推广“百家低碳示范商店”活动。
“低碳示范商店”有多节能
2010年底，中国连锁经营协会对2009年中国连锁百强企业开展了门店节能情况调查，最终在参与评选的“2009年连锁百强”企业(含2009年快消品百强企业)的13085家门店中推选出了20家“首批百家低碳示范商店”，地域范围覆盖了9省区市14个城市，其中包括北京、上海、太原和武汉4个“零售业节能行动”试点城市。
据介绍，“首批百家低碳示范商店”不同业态的门店经过改造后，节能成效突出，年平均节能量均在10%以上。其中，大型超市年平均节能为16.8%，百货店为20.1%，专业店为18.9%。分析企业门店提供的数据，分业态来看，2010年大型超市的单位面积耗电量区间为每平方米250千瓦时至460千瓦时，百货店的单位面积耗电量区间为每平方米200千瓦时至530千瓦时。本次评选出的低碳示范店中，大型超市的单位面积耗电量均值为每平方米276千瓦时;百货店的单位面积耗电量均值为每平方米259千瓦时，节能成果贡献度显著。
“低碳示范商店”该怎么建
研究“首批百家低碳示范商店”的环保节能措施，可发现企业遵循着《超市节能规范》等行业标准的要求，主要体现在以下几方面：照明方面根据客流量，采用分时段降低照度的自动调光装置，根据需要在楼梯间采用人体感应等方式自动开关灯;对冷冻冷藏陈列柜进行监测与控制，定期进行设备和配件的维修、保养、更换;卫生间安装感应式水龙头，建立用水统计及用水管理规章制度和奖惩措施;倡导适度包装，建立物品回收利用的相关管理制度并对废弃产品进行回收再利用;采用太阳能、风能等可再生能源。在立足门店节能减排基础上，示范店同时也注重与社区消费者交流，定期举办多种形式的节能环保宣传活动，倡导树立低碳消费理念。
综合来看，“首批百家低碳示范商店”的各项节能改造成果斐然。多样化的节能照明系统在门店已进入全方位应用，从室内到室外，从普通照明到重点照明，从招牌到冷柜照明，LED发光二极管照明灯等照明技术应用渐成趋势;节能制冷系统使用趋于系统化，包括能源系统计算机管理、余热回收系统、智能型的EC电机驱动风扇、冷柜变频风扇、使用电子膨胀阀等;空调系统节能措施高效化，采用更为高效的VFD离心主机、变风量混合新风系统、水泵变频系统、末端风柜清洗消毒技术等;建立新能源应用试点，如太阳能热水系统、太阳能户外招牌发电等。除以上技术节能措施外，还有部分示范店充分利用现代计算机网络的优势,在总部设置各分店冷冻及空调的在线能源管理系统,同时也将完成各店的在线即时能源信息系统,加强总部对各店能源的统计及管理。
