“瘦肉精”事件虽然过去一个月，但双汇产品销路依然不畅。北京超市发连锁股份有限公司业务副总裁王增庆表示，受“瘦肉精”事件影响，双汇火腿肠销量下降了50％以上。
多家卖场无双汇冷鲜肉
记者还在17日和18日走访了家乐福、沃尔玛、京客隆、华普、美廉美下属数家北京门店，均未发现双汇冷鲜肉销售。
记者调查家乐福立水桥店后发现，店内并无双汇冷鲜肉产品。家乐福相关负责人回应记者称，“瘦肉精”事件发生后，家乐福立即采取三项措施，并加强了对肉类产品的第三方检测工作。这三项措施分别是：“若发现猪肉来自于河南济源双汇，家乐福会立即采取下架处理”“要求双汇提供第三方权威机构的检测报告”“密切关注相关部门对此事的意见或决定，并积极落实相关部门提出的工作要求”。
记者随后在沃尔玛店内看到，沃尔玛的生猪肉主要来自北京第五肉联厂、顺义顺鑫农业等几家企业，没有发现双汇的冷鲜肉。沃尔玛公关部人士给记者发来邮件称，“全国商场均未销售济源双汇有限公司生产的产品”，并表示将密切关注。
华普超市广安门店鲜肉销售区的牌子上专门标上了 “无瘦肉精”字样，其工作人员告诉记者，该店的生鲜猪肉主要来自于北京资源亚太肉联厂，该肉联厂厂址在北京南部的大红门。其高管称，华普超市从来没有销售双汇的冷鲜肉。
京客隆甜水园店的工作人员亦表示，该店从来没有销售双汇的冷鲜肉。而北京美廉美西四店的工作人员明确表示，“美廉美系统里没有双汇的冷鲜肉”。
不过，在物美超市北京天通苑北二区的便利店、中关村物美大卖场和惠新西街大卖场，记者发现还有双汇冷鲜肉销售。但记者在这几家便利店的双汇冷鲜肉专柜蹲守了10～30分钟不等，期间鲜有顾客光顾。物美中关村店经理向记者说道，“有关双汇的事件，我没有发言的权利，相关事件可与公司总部联系。”
记者联系到物美商业集团股份有限公司副总裁许少川，其表示公司新闻发布由公司副总富宇发布，而富宇声称要给记者打电话，直到发稿时止，也没有接到富宇的电话。
超市发：火腿肠销量降逾50％
大卖场多位销售员表示，这些超市的双汇肉制品主要包括低温熟食和常温火腿肠食品，最早在3月16日全面下架。经检查食品来源没有问题之后，又在3月底重新上架。
北京超市发连锁股份有限公司业务副总裁、采购物流总监王增庆告诉记者，“瘦肉精”事件爆发后，除了冷鲜肉，双汇的火腿肠也受到殃及，销量萎缩了50%以上。
家乐福中关村店一位负责熟肉制品的负责人说，“瘦肉精”事件后，双汇在该店的销量下降了四成左右。她表示，当时家乐福下架了双汇的全部产品，但从3月底开始双汇产品陆续重新上架。
在双汇货架前，销售人员告诉记者，该店一直搞特价和促销活动，希望用低价吸引流失的顾客群，但许多顾客仍然质疑其产品质量，顾客对双汇的信心恢复需要时间。该销售员表示，“最近两天情况已经慢慢好转了，销量也有所回升。”
一位姓陈的女士说，家里的孩子很喜欢吃火腿肠，但是“瘦肉精”事件以后，就再也不敢买给他们吃了。“以前也是检测合格的产品，结果出了这么大的事情，让我们怎么再相信那些检测啊?现在说合格了，也不信了，能不吃就不吃。”
不过双汇公告显示，目前其“产品已陆续上架销售，市场向好”，鲜冻品的日发货量为1500多吨，已恢复至2011年3月份上半月平均日发货量的89％；肉制品的日发货量为3200多吨，已恢复至2011年3月份上半月平均日发货量的71％。
（作者：黎光寿）
