落沪一年的麦当劳中国汉堡大学正在加快发展步伐，以配合麦当劳在中国快速发展的人才需求。麦当劳13日表示，截至2015年，中国汉堡大学计划总投资2.5亿元，为超过5000名管理人员提供运营管理及领导力相关培训。
中国汉堡大学为麦当劳全球第七所汉堡大学，其主要作用是为麦当劳培养人才和管理者。自成立以来，中国汉堡大学培训总投入达到了3100万元，近1500名员工参与了汉堡大学提供的职业培训和领导力提升课程。正是为了配合麦当劳提出的在中国的三年快速发展计划，中国汉堡大学在香港成立十年后迁至上海。
中国目前是麦当劳全球系统里面新店开业规模最大的市场，新店以平均每年17%的数量增长。2010年开新店166家，创历史纪录；2011年计划新开餐厅175-200家。
“到2013年年底，麦当劳在中国的餐厅总数将突破2000家，进入加速发展期，麦当劳此后三年的发展速度将超过此前二十年在华的发展速度。”麦当劳中国公司副总裁栾江红去年11月曾对外表示。麦当劳2011年计划招募超过50000名新员工，以满足门店数量的增长，而大量的员工培训任务则将落在汉堡大学肩上。
麦当劳正在积极推动汉堡大学与传统大学合作。中国汉堡大学13日与对外经济贸易大学签约，汉堡大学的餐厅领导实务、企业领导实务等5门课程，分别与对外经济贸易大学国际经济贸易学院的五门课程实现学分认证，每门课为2个学分。麦当劳汉堡大学校长林慧蓉表示，未来汉堡大学还计划与更多具有影响力的国内高校开展合作，互邀客座教授现场授课。
