哎呀呀:小饰品业崛起的非常“6+1”

   2011-06-13 商界评论5750

  满眼红海,遍地血拼,一二十元的小饰品能做多大?

  哎呀呀的答复是:3000家店,18亿元销售额。产品不是自己生产,店铺大部分是加盟,物流是第三方,哎呀呀凭何崛起?

  非常“6+1”,整合天下资源。

  在中国,无人不知义乌

  2010年,义乌中国小商品城成交额为456.06亿元,有占世界生产总量40%的电子钟表、占全国70%的饰品、占全国50%的胶带……然而全球消费者却找不到“义乌牌”.

  没有品牌的义乌集群,即使垄断全球的生产却照样仰人鼻息,既没有价格话语权,也没有时尚领导力。着名经济学家郎咸平曾将这种困境总结为“6+1”理论:“1”指的是“产品制造”;“6”指的是“产品设计、原料采购、仓储运输、订单处理、物流管理、批发与终端零售”.中国企业占“1”缺“6”,等于将产业链价值的90%拱手让人。

  “1”之上如何加“6”?

  6年时间,开3000家连锁店,创造18亿元年销售额的哎呀呀,正在凭借模式的修炼告诉我们:有了无数个“1”以后,“6”并非我们想象的那么玄乎和遥远。

  千倍速圈地

  提起哎呀呀,很多人想到的是街边的10元小店。那么,从10元小店到广州地标性建筑中信大厦到底有多远呢?

  从广州东站出来,一眼就能看到这座前两年还是广州第一高楼的中信大厦,里面入驻的都是英特尔、日立、安利、上海李奥贝纳等世界500强跨国名企或马来西亚领事馆、意大利领事馆、瑞典领事馆等驻外机构。

  6年前,开着10元小店的叶国富也许只能把它当成景观看待,从没想过自己能在这寸土寸金的写字楼里占有一席之地,而今,他却端坐在这里接待从全国各地络绎不绝而来的加盟商。这6年时间,他跨越的是什么?

  在叶国富创办哎呀呀的2004年末,饰品行业似乎同当今众多传统产业一样,同质化竞争严重,价格战比比皆是。一条步行街上充斥着数家小饰品店,女人街更是鳞次栉比,目不暇接。全国200家店以上规模的品牌不下10家,华北、华中、西南和两广地区,都有各自强势的区域品牌。

  表面上群雄林立,但叶国富发现他们“无一可称真英豪”,他们的通病有四:一是缺乏真正的事业心,舍不得在推广、装修和研发上大手笔地投入;二是不懂连锁加盟的真谛,即规模经济,一家店一家店地死磕;三是股权结构分散,意见常常不统一,决策过程太慢;四是多元化泛滥,认为饰品这种小生意顶多小富即安,做到一定规模并赚到一些钱后,转而主攻餐饮、服装等行业。

  越是鱼龙混杂的行业,越是诸侯割据的领域,越有可能“乱世出英雄”.

  在大多数成熟但却混乱的传统产业里,“产品设计、原料采购、仓储运输和终端零售”等6个“1”并不缺乏,缺乏的是如何才能将这6个“1”有机地整合起来。

  整合者通常会面临两大难题:一是如何迅速起跑,成为吸引加盟者的主流品牌;二是自身实力并不强的情况下,如何防止同行模仿与跟进。

  那么,2004年底时的叶国富手中只不过握有3家饰品店,连区域诸侯都算不上,他会选择了什么样的突破口并迅速崛起呢?

  轻资产运行,虚拟化经营,用速度冲垮既有阵型,用圈地确立竞争优势,这就是哎呀呀的谋略。

  也许十年前,哎呀呀要实现从3家店到3000家店,需要一个环节一个环节的摸索,一个店一个店的滚动发展,而今完善的产业分工和专业化的合作伙伴,使哎呀呀不必从头开始,而可以整合各环节资源,快速掀起连锁浪潮。

  哎呀呀的“快准狠”

  快:每周强推新货

  准:每月从4000款买手推荐中筛选400款新品

  狠:每7天低于4万个采购量的货品就会被淘汰

  夯实“快时尚”标准

  在服装界,“快时尚”早已成为行业比拼角逐的核心竞争力,例如ZARA、H&M、C&A、Me&City和Vanshare等,而在小饰品领域,本应是最提倡快时尚的行业,却鲜有企业高举这一口号,这也许与该行业的老板们始终未把小饰品当做一件大事业来做有关。

  但哎呀呀的叶国富却似乎从中找到了学习的标杆和超越同行的竞争法宝。

  创办哎呀呀伊始,他就把顾客从宽泛的女性消费者聚焦为15~28岁的青春少女,他发现她们对流行的触觉比较敏锐,月收入在2000元以下,产品选择不求材质贵重,只求款式时尚,以新奇、潮流、小巧、平价的小饰品为主,多属于冲动消费型。于是,哎呀呀决定效仿服装界,把品牌诉求定位为“快时尚”,吸引这群消费者。

  打着“快时尚”的旗帜,便不能只空口赚吆喝。在“6+1”的产业链理论里,真正能扼住快消品行业命脉的两大要素:一是产品设计,二是零售终端,无论是服装类,还是日化产品,甚至是食品,概莫能外。

  既然选择了“快时尚”,接下来我们就看叶国富如何在这两端发力。

  打开哎呀呀的官方网站,会有这样一句广告词“全国3000家店,每周上新货”,这与快时尚有什么关联呢?

  “我们正在打造一个行业标准,做饰品至少要满足‘漂亮’、‘方便’和‘引领’三个标准。”叶国富知道,如果不把“快时尚”一词夯实了,并树立标准壁垒,否则很容易被同行挑战。

  叶国富接着解释说:“什么样才能让女孩漂亮?至少要做到‘每周上新货,使他们能不断地变换造型;’方便‘就是得让消费者随处可见,而不是想买却找不到店,那么至少得3000家店;’引领‘则是指能创造潮流,大部分女孩是从众的,我们将在2016年达到10000家店,那时我们的产品就能在全国掀起一股潮流。”

  “快时尚”的定义包括三个层次:快,新品到店的速度奇快;准,能准确反映当下的时尚潮流;狠,款式更新频繁,数量有限,人为制造稀缺。而哎呀呀的“每周上新货”把“快时尚”在饰品业的内涵具体定义了下来。

  首先我们就看哎呀呀如何能做到“快”,快到每月能上400款新品的。

  在饰品业,上新品的速度一直考验着企业的终端响应能力,因为企业有新货要推出,通常还得看加盟商愿意接受与否,以及接受多少量。这样一来,企业首先得把新品手册给加盟商看,加盟商看后再把信息反馈给企业,一来二去,不仅耽误了时间,还耽误了产品上市的最佳时间点,也许这段时间同类型产品就已上市了。

  在哎呀呀的一家门店里,记者正巧碰到他们在忙碌地补货。其中既有畅销的产品补货,也有“必须”要上的新品。“必须的新品”从何而来?

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