日前，戴德梁行对全国18座城市进行的商业零售投资市场研究表明，上海仅次于北京排名第二。业内人士表示，随着沪上商业地产的日趋活跃、外资商业巨头在沪的加紧布局，沪上的高端零售物业将成为新宠。
新浪商业地产“财商访谈”栏目，近日就零售市场热点话题独家专访香港高端超市city’super集团总裁邬嘉华。在邬嘉华看来世界级的新概念都欲来中国，而来中国首选上海，尽管竞争激烈，未来上海零售市场仍将百花齐放。
细分化零售市场或成趋势
从定位大众消费的家乐福、世纪联华，到中高端的欧尚、久光百货，再到眼下体验式的高端超市。在短短十几年中，上海的零售业发生了日新月异的变化，作零售业出身的邬嘉华坦言自己一直在密切关注上海这片市场沃土。
“我本人1992年就在上海了，那时候的上海给人的感觉还没有完全开放，所以我是一直在观察上海。高端零售市场只有当市场成熟到一定程度了，才可以接受。因此虽然早在1996年我们在香港就已经有了首店，但是直到2007年，我才认为时机到来了。明年还打算在上海继续开两家店。”
未来上海零售业又将如何演绎是否会日益细分化？对此邬嘉华持肯定态度。“肯定会日益细分，中国市场可以说是全世界最有活力的市场之一，全世界最新的概念都来中国大陆，而来到中国大陆的新概念又首选上海，因此在上海呈现出百花齐放的场面。”
邬嘉华认为，中国经济在未来10年20年是牵动全球经济的动力所在，因此给了零售商很大的生存空间。预期未来中国大陆零售市场将是全世界新概念的“大熔炉”，对消费者来说也可以接收到很多不同的新事物。
体验式消费受宠
与其称为超市，邬嘉华似乎更愿意将city’super称作生活品味馆。如同微博、IPAD等体验式商业模式的走热，邬嘉华表示，随着年轻人对体验式消费的需求的日益加深，生活品味馆式的超市恰是迎合了市场的需求。
另外随着经济发展，人们对餐饮文化日益注重，高端客群的增加；加之在政府“十二五”规划影响下，更加注重内消，这些“利好”正是邬嘉华对国内市场充满信心的原因。
超市进场费无益长远发展
对于眼下热议的超市进场费问题。邬嘉华坦言，其实超市进场费全球都有，然而邬嘉华对此并不认可，“超市方面应当真正考虑客户需求，不是说给了多少上架费就将货品上架这样是不负责任的做法。”
谈及在上海遇到的最大困难。邬嘉华笑谈，不仅是香港的品牌，所有国外的品牌在上海想站稳脚跟都有“压力感”，“上海的消费者的要求是很高的。最难的地方是这里竞争很大。全世界的新概念都聚集上海，今天是我们香港的新概念，明天又或是另一家意大利新概念，后天是美国新概念，那在激烈的竞争中如何抓住消费者的心，这是我们零售商所要做的。”
（编辑 张艳）
