据《天津视窗》消息，从天津市烹饪协会获悉，老字号“狗不理”在东京繁华的池袋地区开设的分店日前开业，东京店内的厨师均来自天津狗不理集团，以保证狗不理包子“薄皮大馅18个褶”的原汁原味。
目前狗不理已成为拥有大型饭店、中型酒家、排挡式餐厅、快餐、早餐、早点、速冻食品生产，商品零售、物流商贸和烹饪学校以及在国内外设有七十余家特许连锁企业的集团公司。狗不理已被国家商标局认定为中国驰名商标，狗不理包子饮食集团公司被认定为中国商业名牌企业，狗不理包子被认定为国际名品中华美食奖、天津市名牌产品。
图为 狗不理店铺实景
狗不理基本信息
业态：餐饮：特色餐饮；
开店计划：发展海外市场。
店铺总数：狗不理在全国开设特许连锁店70余家，遍及全国18个省份的40余个城市。
开店方式：直营，加盟
选址标准
首选物业：商业综合体，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用：租赁
需求面积：100-400平米
合同期限：2年以上
选址标准：
1、商圈选择：高雅路段、具清净、优雅的环境
2、目标客户群：具有一定消费能力和文化修养人士
3、建筑要求：层高不低于2.8米，电力按每100平方米10千瓦配置，有自来水供应。
