汤底让部分消费者心慌 绍兴味千生意有所下滑

   2011-07-29 新浪2970

  记者 章建坤 实习生 俞菁菁

  商报讯 一直宣传汤底是用猪骨慢炖熬制而成的味千拉面,被曝汤底是冲泡后,引发了不少消费者非议。尽管味千方面表示,汤料的营养成分有保障,但显然还是在消费者群体中引起了反响。昨天,记者从绍兴多家味千拉面门店了解到,“汤底门”已经影响到了味千拉面的生意。

  “味千”生意差了一些

  昨天傍晚5点半,正迎来一个晚餐的高峰期,但在味千拉面家乐福店,记者看到,店里面就餐的人并不多,服务员也没有以前那么忙碌,而在同一地段的外婆家,生意却十分火爆。

  随后,记者又来到了味千拉面迪荡店,这里的生意比家乐福店好了很多,乍看去几乎满座。但是,一位服务生透露,这两天,店里的上座率还是比前两天低了几成。

  记者问味千拉面门店的工作人员是否还在继续使用浓缩汤底,得到的回答是:“门店不便回答,我们的官网已经做出了明确解释。”

  昨天,记者还连线了绍兴地区另两家味千拉面门店。两家门店的服务生都表示,这两天生意有所下降,但谈到汤底问题时,一家门店的负责人表示,“味千的官网已经作出了明确解释,我们不方便再多说什么。”

  消费者心里有些疑虑

  不少消费者认为,味千方面应该对汤底问题明确向消费者说明,否则就有欺骗消费者的嫌疑。

  记者发现,一些仍旧去味千拉面就餐的消费者,除了对汤底问题无所谓外,还有一些是不知道“汤底门”的。一位姓刘的消费者在听说味千拉面的汤底是用浓缩液勾兑后,露出惊讶的表情,多次反问记者:难道真有这样的事情?

  实际上,味千拉面的“汤底门”,也引发了消费者对味千拉面的信任危机。受此消息影响,在香港上市的味千拉面股价遭受重挫,短短三天,市值缩水15亿多港元。

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