其实，高端超市的商品选择有高有低。
遇上免费试吃可不要放过。
造型罕见的方形西瓜，只看不卖。
海鲜都很贵价。
宽敞的过道是高端超市的一大特点。
9月5日，“AEON SUPER-MARKET”在农林下路的美东百货开业，这是吉之岛在广州开的第二间SM业态(食品超市)，定位中高端。
而在此之前，8月17日，华润万家旗下高端超市Ole’在太古汇开业，有媒体称其为广州最高端，甚至全国最商端超市。据企业透露，该品牌已经在为广州第二家Ole’选址。
再加上2010年11月18日开业的友谊国金店、2010年2月2日开业的TASTE中华广场店，广州地区已经有多间精品超市可供市民选择。
这些超市，是否真的高不可攀?不同的超市，定位及商品组合又有什么不同?记者调查发现，其实这些超市都选择了错位经营，只要掌握了每家超市的特点，精明的广州人会在其中发现适合你的精品超市。
Ole’：商品配置最高端 追求生活品质者请入
当你看到欧式面包坊、coffee shop、私家小厨美食品鉴、Lifestyle时尚精品区、有机健康中心……你一定以为自己走进了一个高档的Shopping M all，其实这只是超市的一角。
在Ole’，你可以一边喝着咖啡一边翻阅书架上提供的图书，也可以坐在休闲区的椅子上吃一口刚刚出炉的新鲜面包，还可以在绚丽的鲜花区学学插花的艺术。
开在高端购物中心太古汇的Ole‘，定位就是高收入的白领和家庭。超市方面表示，Ole’演绎的是一种快乐的态度，一种生活的方式。
商品特点：欧美产品最高端最齐全
Ole’与10多个国家/地区近30个知名品牌进行了合作，其广州太古汇店，面积近4500平方米，其中进口商品比重超过70%.生鲜方面，尤以欧美进口产品为主，如接近一千元一斤的澳洲牛肉，堪称广州超市里最贵的牛肉。进口奶酪和火腿也很有特色，前者有70种不同口味，后者有近40多个品种。
与其它超市不同的是，Ole’还在场内设置了大面积的酒窖，拥有广州市面最全线葡萄酒产品的法国五大酒庄的葡萄酒。
不过高端超市并不是将低收入消费者完全拒之门外。记者看到，还是有一些商品价格比较适中。像桃驳李，9.9元每斤;特选水蜜桃8.8元每斤;供港茄子6.9元每斤。
◎消费者说
白领裘小姐：Ole’的奶酪虽然价格不菲，但绝对货真价实，跟我在高档西餐厅里吃的味道一样，有的甚至更好。另外，10元一份的面包好吃又划算，每次去我都会带走一包。
AEON SUPER-MARKET：面向月收入1.5万元以上的家庭
一提起吉之岛，广州市民就会想起天河城吉之岛。其实这家店是广东JUSCO的GMS业态，即综合百货超市。在2010年12月29日珠江新城高德置地广场门店开业之前，吉之岛在广州开的全部是GMS业态。
而高德置地店和最新试业的美东分店，则是SM业态，即食品超市。据吉之岛方面介绍，这两家超市定位都是中高端，面向月收入在1 .5万元以上的家庭。
商品特点：进口商品偏向日韩两国
记者中午时分在吉之岛高德置地店看到，现场人流如织，排队结账的人也特别多。相对其它高端超市，产品的价格并不算高。
开边冬瓜7毛一斤，番茄促销惊爆价3 .9元一斤，黑美人西瓜1 .2元一斤;肉类方面，促销的清远草山鸡(彩装)26.8元每只，无公害瘦肉17 .5元每斤。如果赶上会员答谢日，部分产品价格更低，像单冻鸡全翅5元一盒，多春鱼母也只卖5元一盒。
进口产品方面，与前两家超市不同的是，作为日系超市，当然产品以日本进口为主。不过近期受日本地震影响，日本进口产品供应量减少，超市里逐渐增加了韩国进口产品的比例。吉之岛方面表示，日韩进口产品的价格相对于欧美产品会低一些，更适合广州人的消费特点。
◎消费者说
李阿姨：如果掌握了规律，就会发现吉之岛的东西并不贵。因此一定要记得什么时候是会员日，什么时候搞促销，那一天的东西特别便宜。
Taste：广州首家高端超市
好多人还记得Taste开业时的盛况：千元一只南瓜、百元一斤进口水果、万元一个的果篮……
该店是百佳引进到国内的首家高端超市，定位为时尚现代、高品位的食品超市。与其它精品超市相比，该超市的商品种类可以排在前列，达到2万多款。其中5000多种是来自英、美、法、意、日以及东南亚等40多个国家的进口商品。
不过近日记者走访发现，开业之初摆出来的高价商品现在难觅踪迹，平价路线的商品已经成为主角。
商品特色：大众化商品渐成主流
记者在Taste看到，现场客流充足，部分商品价格悄然下降。如红提只卖5 .8元一斤，普通市民完全可以接受。饮料、蔬菜虽然也有叫价较高的，但为数不多，像当天的青椰菜不过1.38元/斤，大白菜4.8元/斤，水果多在20元-40元/斤。
食品区方面，可以看到国产大白兔奶糖，最低只要6.9元一包。熟食区里面的一只手撕鸡只卖13.8元。
日化用品方面，产品设置几乎与普通超市没有区别，像常见的欧莱雅、海飞丝、夏士莲这样的牌子都能见到。
◎消费者说
邹先生：附近的上班族来这里解决午饭很划算。三荤一素13元，一荤一素才8元。日常吃的食品也在这里买，没发现比别处贵。
友谊超市国金店：价位较高设生鲜区
环市东友谊超市，是广州第一间自选市场，因其身份的特殊性，自打它诞生以来，就保持着高端超市的身段。2010年11月18日，友谊国金店开业，定位为珠江新城C BD生活配套，其内部设置的超市自然沿袭了环市东店超市的高贵血统。
友谊方面表示，虽然目前国金店人流量比不上环市东老店，但身处高档消费区，客单价含金量却非常高，与环市东店持平。
商品特点：以礼品取胜
记者在中午时分来到友谊国金店，人流很少。商品货柜摆放整齐有序，但没有安排生鲜区。商品价位较高，如一盒薄荷盆栽则要将近30元，一个为日本进口制作简单的化妆箱标价高达一万多元。商品包装精美，购买后可直接作礼品馈赠。
据广州友谊介绍，超市自开业以来，就走礼品化道路，一直坚持至今。在这种定位下，超市的生鲜产品搭配非常少，像环市东店基本上没有，而国金店，配合CBD的居民生活，专门增加了生鲜蔬果。但现场切割这样的场景绝对不会出现。友谊表示，这种错位使该超市在众多高端超市相继开业后，销售业绩丝毫未受到影响。
◎消费者说
儿子在上大学的何姨：我是土生土长的广州人，在广州人的眼中，“友谊”就是品质的象征，过年过节买礼品，必然要去友谊超市。在我的影响下，儿子也有这种想法。因为怕买到假货，他高考用的铅笔，都是专门去友谊超市买的。
