演讲嘉宾:百佳超级市场(中国区)政府及公共事务部经理廖穗湘
【廖穗湘】各位嘉宾大家好!相信大家对百佳都非常地熟悉,很多在座的都是我们百佳的好朋友,再次感谢商产网提供这么好的一个机会,让我们再系统地介绍一下我们百佳。
百佳是和记黄埔集团的成员,屈臣氏集团属下的连锁食品超市,目前有超过300家的分店分布在香港、澳门还有中国内地。我们百佳的母公司是和记黄埔集团,总部设在香港,全球500强企业。和黄集团他具有五大核心的业务,包括港口、电讯、地产、零售、能源,我们就属于和黄集团的零售这部分的业务。和黄集团的零售部分业务统称叫屈臣氏集团,屈臣氏集团的业务现在在全球三个国家和地区引领着健康、美容护理以及食品零售的市场,目前到现在为止有9300家的零售店铺,遍布3700个城市,33个国家和地区,有19个品牌,每周我们大约为2500万的顾客提供我们的优质服务。
屈臣氏集团目前在亚洲我们属下有的零售品牌,包括百佳等等这些食品的零售店,还有大家熟悉的屈臣氏个人用品店等等。百佳超级广场是我们的主打品牌,我们的核心业务是为顾客提供放心的商品,同时为顾客省钱,最大范围的提供商品的选择,量身定做的店铺,不同的地方开我们不同的店铺,提供新鲜和安全的食品。百佳的愿景是为我们的顾客带来更丰富的生活享受,我们充分发挥着零售的艺术,利用我们集团的协同效应,成为亚洲超市的领导者,现在在香港是第一名,百佳是源自于1973年,到目前为止香港有250家店,内地有45家超市。我们的主流品牌是百佳,以迎合大众化的消费需求为目标。包括百佳购物广场,这是一些我们在购物广场里面的一些照片(见图),包括了新鲜的食品、日用的商品架,这都是一些相关的图片(见图)。这也是我们的百佳的超级市场,这是2010年温总理到我们的百佳超级市场视察的一些照片(见图)。
百佳也有一些高端品牌的门店,包括我们的taste,他是一家优质的国际化的综合超市,提供优质的东西方风味和特色美食,迎合和满足中外客户对中外的需求,为广大的顾客提供超越美食的购物体验。目前我们在广州还有上海各开了一家taste店,在香港我们已经有9家taste分店,我们的taste店会根据不同的节日和不同的时间段为顾客带来来自世界各地的美食,举办不同的食品节。
这是百佳的高端服务品牌国际店International,主要是对我们目标客户群的家居生活提供一个高品质的服务,目前的我们的International店在深圳比如波托菲诺、黄埔雅苑这些社区我们开了高端的社区店。
在香港我们有针对西方人士开设的GOURME,目前在深圳内是没有开的,这主要是针对西方的人士所需求的大量的西式的食品。
我们百佳目前有三个模式的店,一个是社区店,社区店我们基本上的店面要求是800—2000平米,大众化的社区店就是我们的百佳超级市场,高端的社区店就是我们的International,另外一种就是超级广场,这种我们一般定位在2000—6000平米,大众化的形式是百佳超级广场,高端的形式我们有taste也有International。
第三类型就是我们的购物广场,一般面积在6千到1万平方米,这个叫MEGASTORE,今天的介绍目的是跟在座的各位商业地产的合作伙伴寻求一个共赢的机会,谢谢大家!