卜蜂莲花华南区域发展战略与选址标准

   2011-09-27 赢商网8150

 

嘉宾:卜蜂莲花事业发展部副总裁 王珏

   【王珏】感谢大会精心的安排,各位亲爱的朋友们,大家好!在这里花一点时间在介绍我们正大集团卜蜂莲花最新的模式,也许大家对卜蜂莲花这个名字总是感觉到有一点拗口,但是他其实是这样子的一回事,我们是泰国的正大集团,他在泰国的上市公司都叫卜蜂,进中国的时候他的超市叫卜蜂莲花,为什么用“莲花”,因为它是泰国的国花所以在超市方面我们用了卜蜂莲花。正大除了在中国叫正大,在国际上他是叫CP就是卜蜂,所以我们十多家上市公司豆角CP就是卜蜂,因为在中国有一段历史,我们董事长的爸爸他生了四个儿子,这四个儿子名字就是用“正大中国”这样的名字连起来的,所以在中国他的公司的名字又叫正大。所以大家最熟悉的是正大是因为以前的中央电视台的《正大综艺》,那是我们的一个下属的公司布置了这个电视。

  我介绍一下卜蜂莲花,卜蜂莲花他是一个连锁超市,我们所经营的哲学是顾客第一,我们的使命是帮助人们享受更好的生活,我们定出来的愿景是成为顾客最喜爱的生活购物中心,为所有家庭提供需要的、想要的、梦想得到的商品和服务。泰国正大集团到现在已经有90年的历史了,他的起步是以农牧业的发展作为他的核心企业的,他现在进中国已经在1979年到现在已经进入了,在中国的投资现在除了青海跟西藏没有之外其他的省份都有投资,现在我们在国际上的上市公司也有十多家,我们董事长谢先生是在福布斯的杂志评为最有影响里的26位领袖之一。他下属的企业有很多,卜蜂莲花是他的零售业这一条线的一个品牌,接下来会花点时间来介绍。

  现在大家看到的是卜蜂莲花目前的商业模式,也许大家只是以为他只有这个超市,其实他是整条零售的供应链都有做的,从商业地产到正大百货、到大卖场、到超级市场、到速选店、到便利店、到电子商务、商品开发到供应链,我们是有一个一整条的商业模式在做。目前商业地产大家也许都知道,我们在上海有25万平米的Shopping  Mall正大广场,这也是我们的商业地产项目。我们有自己的百货公司就是正大百货,在中国现在拥有70几家门店的是卜蜂莲花的卖场,由于随着市场的需要,我们现在大卖场都是把他升级一会儿会介绍一下,会以正大生活馆的模式来出现,他的面积要求都是3万到5万平米左右。还有另外一种就是超级市场,我们所说的就是以生活的超市,面积大约在1万平米左右,还有两个没有进入到中国,下来也会进入的,一个就是速选店,速选店其实他就是300—500平方的,为什么会开这种店呢?因为我们自己正大有自己的农牧业的支撑,他有很多的是养殖,所以我们实现的是从农场到餐桌的一整条供应链,所以我们在很多泰国的社区里面有速选店,我们也叫做“社区冰箱”,为社区提供很方便的一个购买,可能所有的都是半成品的食物,包括蔬菜、鸡蛋、鸡肉、猪肉、鱼都是干净的搞好的半成品拿回家就可以用的。

  还有一种是便利店目前还没有进中国,在泰国我们拥有4700多家的7—11店都是我们正大集团的。另外就是电子商务我们现在已经进行发展了,还有就是商品的开发我们自有品牌的发展,另外就是供应链,供应链指的就是我们的物流中心,所以我们现在也在国内都拥有很大的几个地区的物流中心,所以我们的开店也会根据我们物流中心的定向来选择开店的区域。

  目前在中国这几个品牌(见图)是比较认识的,就是正大广场还有卜蜂莲花的生活超市,还有正大生活馆,还有正大百货。

  在这里先介绍一下正大广场,可能大家都是行内的朋友都知道,我们在上海的浦东陆家嘴有一家20万平米很大的Shopping  Mall,他做得很成功,现在基本上每天的人流量有18万,年的营业额有30个亿,在座的很多商家都跟我们已经有合作了。正大广场的建立之后我们拥有了自己的人才,拥有了自己的品牌,也拥有了自己的招商团队,所以下来在中国我们在各大地区将会有正大广场的Shopping  Mall会陆续地开展、开业起来,最快的应该是在2014年我们在广州即将有一家广州的正大广场会开业。现在目前的进度已经请美国最有名的Gensler的设计公司已经基本的设计已经完成了,这家设计公司就是现在设计上海的最高楼层上海中心的设计公司,今天我用一些时间把他的设计的概念方案展示给大家,这也是第一次在这里做向外合作的一个展示。(播放宣传片)

  大家看到的这是一个最新的一个设计(见图),在我们的国内也许现在Shopping  Mall的发展很快,大家可能会看到我们为什么会拿出一楼那么多的空间来作为通道来打通而不是拿来招商,把整个的Shopping  Mall都腾空起来,所以也就是考虑到未来的整个消费的一种模式的变化,所以这个设计是比较大胆的,由于时间的关系所以没来得及向大家做详细的介绍,但是我们也欢迎商家来跟我们一起来讨论。

  另外一种模式就是正大生活馆,我们目前在中国有79家原来叫做易初莲花的超市,现在用这几年的时间陆续把他改成正大生活馆,这是一个很大的提升,他是以卜蜂莲花的超市为核心,然后再结合整个社区的生活配套来作为整个的设计的Mall的形式出现的,由于这个社区的需要,超市并不只是起到了购买的一个作用,而他已经变成人与人交流的一个场所,所以我们会以超市为核心,而加大在其他部分的配套。其中会包括所有的超市会做一些更新,下面这两张照片(见图)就是在去年在重庆拍出来的门店的超市图片,以后我们的超市也会用这种模式来展开。生活馆将很注重于生鲜方面的投入,除了超市之外,所有的生活馆将会加大便民的服务跟体验式的消费,他会包括一些培训教室的展开,还有为居民提供一些缴费的方便,或者是洗衣店或者是改衣服的地方,还有儿童乐园,我们在上海的店在生活馆里面还跟商家一起联合在里面搞了一个三人篮球场,这是作为一个生活的主题出现的。另外一种模式是生鲜精品超市,目前我们在正大广场的负一层开出来的,他是一种新的概念,也就是说他需要的是有这个特定的人群,而且这个人群的消费力也相对来说比较高的,所以他在里面的超市里面会有进口商品会占比会比较多,而顾客他们的年收入相对来说也比较高。以下这几张照片(见图)就是在正大广场负一层的精品超市的照片。

  除了刚才讲到的超市模式之外,我们为什么能够开出超市,而且都是盈利状况越来越好,因为我们有物流的管理跟物流的支持,因为在上海、广州、北京我们都有自己的配送中心,现在东区西部也会再设立配送中心,因为如果是像一个部队要去打仗的话,你的粮草、你的子弹一定要供得上,所以你必须拥有开店的必备条件就是有一个好的物流中心、还有一个好的人才,这两方面是正大最重视的应该走在前面的。我们目前的物流中心他除了供应卜蜂莲花之外他也是可以做到盈利的,他是我们供应链里面的部分,我们与其他的购物中心不同的,我们有自己的生鲜配送中心,也就是说当产品从农场或者是从农场基地收回来的时候,已经经过我们的配送中心第二次整理之后有冷链,有大型的冷库、案件、配送,然后选择品质,送到各家超市里面,由于我们正大自己做养殖业也做得很大,现在在全国各地都有养猪、养鸡、鸭,还有很多的兔柔、鸡蛋等等,所以生鲜的方面卜蜂莲花具有绝对的优势。下面看到的是我们从农场到餐桌的一个产品(见图)。

  未来南区的发展,去年我们在湛江投资了80个亿专门做养殖业,第一次的养殖业会包括100万头肉猪还有1亿只肉鸡,还有养殖南美的白对虾,这个项目现在在10月中旬广东省委书记汪洋还有生长黄华华将会去剪彩。从养殖业一直到我们的食品我们都是一条供应链的,现在大家看到的这些品牌(见图)包括大米、包括馄饨、鸡肉、汉堡包,其实这些都是我们自己已经供应到的已经到了超市卖的都是正大品牌的产品,所以在每个超市里面你都会看到有一定的柜台是正大食品的。

  除了我刚才介绍之外,正大集团其实是一个很大的集团,除了刚刚说的只是他的零售业,其实他在很多的行业都有餐饮,包括农牧、零售、国际贸易、医药、房地产还有电讯,他是多元化的,在中国可能大家知道《正大综艺》,另外也有很多的医药以前就有正大青春宝等等,我们大约有8—9家在国内的医药工厂。另外大家也看到看到电视有时候有广告就是“大印摩托”、“大洋摩托”这也是我们正大的工业现的一条产业链。房地产方面我们目前在北京已经在最中心的朝阳区的地块拿到了一个很中心的地块是地王,下来就是为最高的侨商中心会出来,可能大家看一些报道会留意到。也许你到泰国的时候,一下飞机你的手机会显示有我们叫中国是中国移动,但是在泰国你会显示一个“TRUE”,那是我们的网络,我们在泰国拥有自己的电信公司,还有电视台就叫TRUE,这是我们的另外一条线。

   整个的正大集团零售业是他的多元化发展的一部分,希望在座的商家有机会一起来发展、一起合作,谢谢!

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