本报讯9月28日中百集团获悉,该集团投资4.6亿元建成华中最大的现代化低温物流中心,将于10月中旬正式投入运营,年配送生鲜食品可达60亿元。
中百集团投资建设的低温物流中心占地15万平方米,主要包括冷链物流中心、蔬果配送中心、肉类加工配送中心、中央大厨房等四大功能区。“中央大厨房”投入运营后,加工熟食及半成品都将在这里完成,并包装上柜。从成品出库到门店上架销售,均实现全程冷链配送。(武汉晚报)
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