加贝物流进军高端超市 第一家店12月初在宁波开业

近年来，沃尔玛、家乐福、欧尚等外资零售巨头纷纷在宁波市场跑马圈地。宁波零售市场竞争呈现白热化趋势，有些经营不善的超市甚至退出市场。

　　而另一方面，LSE、Jusco、Citylife 、华润万家OLE"等高端超市也开始在全国布局，其中华润万家OLE"已经在宁波开业。

　　在宁波超市零售业这个“战场”上，宁波本土零售企业不甘示弱，发出了自己的声音。加贝超市将进军高端市场，首家高端超市加悦，预计将在12月初隆重开幕。

　　业内人士认为，传统超市业态竞争加剧，细分需求旺盛，再加上国内消费市场的不断升级以及生活水平的提高，连锁超市推出高端品牌，似乎是水到渠成的选择。而加贝，也成了宁波第一个“吃螃蟹”的本土超市企业。

　　加贝要进军高端超市

　　说到超市，宁波市民随口都能报出好几个品牌。

　　加贝物流股份有限公司作为本土的连锁超市巨头，经过两年内部管理优化期后，2011年以来，加贝动作频频，截至9月底，新开或重开了30余家分店，年底，位于象山城东市场的7000平米卖场也即将开幕，预计2011年销售额将突破40亿元。

　　宁波零售市场日趋饱和，加贝开始细分市场，旗下的首家加悦高端超市正在紧锣密鼓地筹备当中，地点位于北仑华山路星阳菜场对面。

　　“在2010年以前，外资卖场很少会到乡镇开店，但随着一线城市的饱和，外资卖场开始下压，抢占原本属于本土超市的市场。我一直在强调，加贝和外资卖场要做到没有竞争，但不竞争并不意味着放弃市场，而是要实现差异化经营，加贝成立以来，以"加贝购物 加倍放心"的经营理念迅速在乡镇市场做大市场。”加贝公司总经理说，“ 从古至今，价格战一直弥漫在商场，其结果往往是两败俱伤，好比是大家都在抢一个山头，为了占领最高点，付出的代价是惨痛的。我们提倡的是不抢山头，而是创山头，创立一个没有竞争的全新山头。目前，宁波的高端超市几乎为空白，市区也仅有华润万家的OLE"超市一家，加贝进军高端超市就是这一想法的实践。”

　　为何创新品牌“加悦”？

　　据了解，2009年以来，高端超市也纷纷在全国布局，比如说，TASTE、LSE、Jusco、Citylife 、华润万家OLE"等。

　　加贝分析认为，随着社会经济的发展，有相当一部分人群已经走上富裕的道路，他们对日常生活消费也提出更高要求，更加追求生活品质，更加注重健康的饮食以及商品的独特性，更加强调购物带来的精神享受，高档生活超市的市场需求已然形成。

　　经营高端超市的想法，加贝由来已久，也曾经尝试过引进中高档品牌，但均以失败告终，因为加贝成立15年来，中低档消费定位已经在顾客心中根深蒂固，很难改变顾客对加贝的这种印象。正是由于这种原因，加贝决定新开高端超市将不再用加贝的品牌经营，而采用另外一个全新品牌运作，加贝将新品牌名称定为加悦。

　　原台湾松青超市总经理张明昆现加盟加贝，任加贝副总经理。他说，公司将高端超市定名为“加悦”，其意为“精致品味，加倍喜悦”。它是以高质感，新风格为市场目标，在拥有视觉享受的同时，不乏质量、品味、便利以及时尚。加悦的目标消费群为年收入30万元以上家庭，年龄在25-45岁之间的上班族或家庭主妇。

　　此前，加贝做个大致的调研，仅在北仑，年收入30万元以上的家庭就有一万多户。

　　加悦超市有什么特点？

　　加悦超市与传统超市不同，传统超市以高客流、多品项、物美价廉取胜，但加悦店并不要求有很高的人气和客流，而以高客单价来提升门店销售业绩。传统综合超市的客单价一般在100元上下，但加悦店的平均客单将在300元左右。

　　高价的前提是高质量

　　那加悦超市跟其他超市会有哪些不同？张明昆介绍说，在商品层面，加悦追求绿色食品，蔬菜多是产地直销或特色绿色蔬菜，以有特色的进口商品来吸引顾客；在环境上，加悦将力求用一流的服务和舒适的购物环境来满足目标消费群需求，体现高档超市的档次、规模和服务。

　　作为加贝首次推出的一种全新时尚生活精品超市“加悦”，旨在为高收入人群提供一个高品质的消费去处。在加悦，顾客可以在有品味的舒适购物环境下，购买到具有高质量的新鲜食材。

　　高价的前提是高要求

　　当谈到发展策略时，张明昆副总经理表示，加悦将会持续导入优质进口商品，以扩大知识性感观。将会针对目标客群，导入新品类和差异化商品。店内的品类主要以主食为主，用品（百货系列）为辅，所有的水产、畜产以精致材料包装，衬托生鲜的有机和天然，提升质感；以品牌性、独特性、功能性、流行性来增加商品的广泛度。对于加悦的内部环境构造，将会以宽敞、明亮的环境带给消费者不同的视觉感受。全场采用个性化和小家庭化规格的商品，以情景式的方式陈列。
　　（现代金报 孙纪波）