2011年第三季度零售行业依旧保持平稳的扩张速度。连锁餐饮全国地区遍地开店，高端超市、社区超市二三线城市拉开巷战，大型百货转投商业地产自建物业，然而在扩张势头强劲的同时，餐饮业被曝光“勾兑门”、超市高层涉嫌受贿、服装大牌遭遇信任危机……零售行业风波在这个季度频频刮起冷风。扩张之于品牌壮大有着毋庸置疑的重要性，却并不是最终成就一个品牌的决定性因素，2011年第四季度已经来临，收官之际商家在扩张的同时更需关注产品质量、巩固经营管理。
高端精品超市加速扩张
外资大型超市加速扩张，本土零售超市开始积极尝试跳出竞争激烈的普通超市业态，转战高端精品超市市场。
第三季度华润万家在上海、广州、济南等地相继开出Ole’高端超市，其兄弟品牌blt也正式落户国贸商城一期；杭州LSE城市生活超市今年开店目标3家，除了在绍兴之外，另两家开在柯桥和萧山，明年的计划则是开10家，目前正大量储备人才。；主打进口食品的婕妮璐超市也入驻北京……在王府井百货等商场涉足高端超市领域的同时，华联BHG、华润Ole等高端超市开始不断捍卫自己的领地，婕妮璐、绿叶子等小型超市跃跃欲试，高端超市扩张大战愈演愈烈。
华润Ole’、blt在京城已有10多家门店，主要销售进口商品，集中在高档商场、写字楼附近，几乎都在京城东部的CBD地带。华联BHG也在走和华润近乎相同的扩张路线，细心的消费者不难发现，几乎每家高档商场内都会配备一家高端超市，其扩张速度可想而知。
苏宁VS国美 扩张速度与单店营收的较量
面对中国的巨大市场，国际家电连锁企业一直蠢蠢欲动，这一季度国美与苏宁两大劲敌持久战继续升级。除了大力发展电商、先后转投商业地产，在扩张速度与策略上也是一争高下。
苏宁电器7月底发布了上半年财报，上半年营业收入442.31亿元，同比增22.68%；净利润24.73亿元，同比增 25.35%。对比之下，苏宁上半年的营收接近国美的1.5倍，净利润则约为国美的2倍。如果计入国美非上市门店部分，二者的差距并不大。不过苏宁在加速扩张的同时，单店营收能力出现下滑。苏宁5年中期财报显示，尽管苏宁电器上半年营收额由2007年的189.83亿元增长至442.31亿元，但苏宁电器单店营收能力却远不如当年。
国美精细化管理具体体现在其近几年来一直重点推行的“单店提升”策略，在国美总裁王俊洲看来，国美的发展与始终坚持采取规模扩张与精细化管理并举的发展策略密不可分。国美已经推出了新的5年战略规划。在未来5年内，国美将一改以往在一线城市重点发展，二三级市场的扩张成为了重中之重。
“欺诈门”放慢快餐也发展脚步
前有味千、后有肯德基、永和豆浆，众多餐饮大牌在三季度先后被曝光。消费者吃起来不安心，快餐企业也开始“坐立不安”了。肯德基在全国门店公示醇豆浆做法。一点味餐饮又在全国推广标准化无明火厨房，加快扩张步伐。频频出现的“欺诈门”事件让食品安全成为制约快餐业发展的瓶颈。
被曝出“骨汤门”的味千拉面，短短十天，市值蒸发40多亿港元，损失惨重。味千强称不会放缓发展步伐，味千中国行政总裁潘慰声称该公司年内将再开50间新店，令味千在中国的门店数目达到650间，而在未来5年内，门店数目更将扩容至1,800间，为现时2倍。味千开店计划的最终落地还不得而知，但三季度的“骨汤门”已然为味千在今年的扩张托了后腿。
一直以来国际快餐巨头之所以能在中国得到亿万消费者青睐，除产品本身、企业文化之外，品牌影响、食品安全也是一个重要的原因。因为在国内消费者印象里，像肯德基、麦当劳等企业，产品生产、企业管理，都已形成了一套严格的标准化程序，而这种标准化程序，也就保证了其所提供产品和服务的高品质。但是，最近屡屡发生的食品安全问题，却让消费者对于快餐的信任大大降低。
百货：9月底集中开业
借“十一”黄金周消费高潮，9月末成了各大百货集中开业的最佳时机。
9月10日上午，大商新玛特许昌总店在位于河南市区南关大街与颍昌路交会处举行了盛大的开业庆典活动。大商新玛特许昌总店经营面积5万多平方米，涵盖新玛特百货、大商超市、国际餐饮、休闲娱乐等多种业态，会集了333个国际国内知名品牌。
9月28日，10万平方米的步步高广场长沙店亮相，开业当天销售已突破1200万元。步步高董事长王填表示步步高在长沙将至少开出90万平方米的百货卖场，且每个都将会是在20万平方米以上。
9月28日，梦之岛百货江南店正式开业。该店是广西梦之岛第十家分店，营业面积达三万多平方米，位于南宁市五一中路与星光大道交叉路口的。
9月29日，益华百货江门荷塘店试业，经营面积7000多平方米，地下一层为停车场，地上一层为百货，经营品类包括服饰、鞋、皮具、首饰、化妆品、餐饮、美发等，二、三层则为超市。
三季度百货行业可谓几家欢喜几家愁，除各大百货集中开业外，新世界百货9月27日公布，截至今年6月30日止之年度业绩，纯利按年升48.1%至8.56亿元。期内，集团百货数目为37间，收益增加46.8%至27.4亿元。新百董事总经理张辉热表示，未来扩张策略，将由一、二线城市扩展至二、三线城市，并强调会选目标城市的黄金地段。
而作为百货业巨头的太平洋百货却在北京遭遇滑铁卢，第三季面临预付卡处理不当的与连关两店的多重压力。有业内人士甚至表示，由于消费需求的变化，类似太平洋百货单店发展的传统百货业模式已经遇到瓶颈，接下来或者会出现新一轮的淘汰潮。
