据香港文汇报报道，与内地提高餐饮及连锁加盟企业的上市标准相比，相关行业南下赴港上市显然是更好的选择，不少餐饮行业已从内地转战香港。
报道称，最新一家是餐饮连锁店北京金汉斯，初步计划参与于10月27日(下周四)举行的上市聆讯，积极争取展开其于香港筹集2亿美元(约15.6亿港元)的上市计划。里昂、瑞信及德银将负责此次上市安排。
金汉斯公开资料显示，金汉斯为内地连锁餐厅，成立于2001年，以鲜酿啤酒和营养烤品为主、自助餐为辅的休闲餐饮模式。目前总营业面积超过12万平方米，员工人数近8000人，80多家全资子公司分布于30多个城市和地区。
