王品展“食”力 挺进大西部
看好中国大陆内需市场，王品集团今年积极展店，预计年底总店数可望挑战48家，并首度进军大西部，年底前将在重庆开出第一家店，明年进驻成都，预估今年营收目标人民币4.5亿元（约新台币21.6亿元），可望较去年成长28%。
王品集团从2003年进驻上海开出第一家店，八年来已开出四十多家店，看好内需市场及西部大开发商机，未来几年将加快开店速度，除了现有的王品台塑牛排及西堤牛排外，明年将引进“石二锅”等新品牌进入大陆市场，集团品牌阵容将更为壮大。
负责大陆市场的王品集团副总经理英美惠说，原本今年要进入重庆、成都、武汉及长沙等四个内陆城市，但武汉及长沙一时找不到适合的店，故今年来不及进驻，目前进度最快的是重庆解放碑店，今年底就会开张。
英美惠指出，现在服务业赶着进内陆市场，主要原因是内陆消费力快速崛起，以往到大陆沿海打工的民众纷纷回到内陆家乡创业或找工作，而且，现在大陆沿海缺工情况严重，到内陆开店也不用担心找不到人。
英美惠表示，服务业进内陆是天时、地利、人和，知名的建商陆续进军内陆市场打造大型商场，并招揽连锁品牌通路跟着进驻商场，例如王品就跟着恒隆集团进驻成都，而万达集团现在也有30个即将开张的新商场让公司挑选。
王品集团以前进驻小商场就吃了闷亏，多年前进驻沈阳开店时就是在小型建商所盖的商场，没想到后来商场开幕半年就倒闭，虽然沈阳店还是继续赚钱，老顾客都很支持，但数度被断水断电后，撑了四年，还是决定关店。
英美惠指出，王品及西堤牛排单价比较高，在一线城市有发展空间，不过，各个城市一定都有一群高消费的族群，只是族群的规模不一，这些就是王品的潜在客层，例如公司估计，在成都及重庆至少可以支撑各两家王品台塑牛排店的高消费族群。
王品集团目前共有12个品牌，其中有两个品牌进入大陆市场，明年将再引进“石二锅”进入大陆，英美惠认为，王品集团的特色是各国料理，但大陆对各国料理的接受度仍低，客层不够多，不过，中国的变化是很快的，王品随时做好準备，引进更多适合中国大陆的新品牌。
