背景:2011年10月,位居东莞商贸核心区、定位高端消费群的又一大型商业综合体—--星河城揭开神秘面纱,正式试业。星河城的首次亮相令人惊艳:进驻该中心品牌中的90%是国际一线及潮流品牌,随后主力商家保利博纳五星级电影院、SPAR超市还将陆续启动开业。可以说,星河城的商业组合堪称目前东莞最豪华的顶级消费业态。
是什么原因促使众多国际大牌云集星河城?未来的星河城能否冲破东莞商业固有的消费瓶颈,为东莞商业发展划下精彩的一笔?笔者带着上述疑问采访了联华集团副总裁李应聪先生。
联华集团副总裁李应聪先生
星河城吃喝玩乐一应俱全
记者:星河城的商业组合形式是怎样的?
李应聪:现在星河城仅开放中区,还有东区和西区未开放,其中已试业的大部分是服装店,还有SPAR超市、保利戏院、伊丽莎白等店铺未开业,还有很多大的餐饮品牌还没开,现在仅有几个餐饮店在试业,但11月会陆续开业。
记者:大的餐饮品牌和特色的餐饮包括什么?
李应聪:如王品台塑牛排,吃一份都需要300块左右,价格比较贵,还有一茶一坐(时尚餐饮)、千味涮火锅、味时尚(高档湖南菜)等。上述这些餐饮店都是第一次来东莞的餐饮店。还有泰味栈、汉拿山、艾薯、西餐厅Marcos等,都是不同口味的餐饮店,而且跟对面的十三碗食肆的商家都不一样,在三楼还有面积为6000平方米的自助餐店——人山人海。
记者:除了可以购物、吃饭,星河城有没有一些比较潮流的娱乐设施呢?
李应聪:除了餐饮,还有娱乐、美容、健身等。
其中有按五星级的标准来设计的保利博纳电影院,其售票大厅就高达9米。
美容类的有伊丽莎白、shalom等。其中shalom的老板是一对巴西夫妇,他们在东莞生活差不多10年,发现东莞确实缺少高端消费群尤其是外国人喜好的发型屋,于是他们自己做老板,专门请来法国的发型师,为东莞的消费者打造东莞最高端的shalom。
还有个叫The litte gym的儿童健身中心,主要是由一些外籍人士教小孩子做运动,然后在运动过程中学习外语。
游戏类的有反斗乐园,是全国连锁店,现约有100家(其刚刚在深圳KKMALL开了一间)。其分成两部分,一部分供小孩子玩的如ballball池等,另一部分是以体验式游戏机为主,如跳舞、打鼓、骑自行车、打篮球等。
记者:星河城为何能吸引那么多国际品牌进驻?
李应聪:首先,国际品牌主要考虑商场的规划、定位和客人组合,正所谓的“竹门对竹门,木门对木门”。其次,要看商场的团队。商场经营的理念和能力也是其着重点。最后是,看商铺是否会出售,卖铺的商场,国际品牌基本不会考虑进驻。
记者:店铺一定要自己经营?
李应聪:店铺所有权一定要自己紧握手中。为什么呢?因为商铺出售后,商场无法控制商品的真假以及进驻品牌的档次。卖铺着多数是为了快赚钱。像星玺商场,它不是做商业运营,而是资产运营,广州的荔湾广场亦如此。