南宁部分超市已下架“三全品牌”问题水饺

   2011-11-06 南宁晚报5330

  继思念三鲜系列水饺被查出有致病菌后,三全品牌的水饺也被检出含有致病菌——金黄色葡萄球菌。南宁是否有“问题”水饺出售?“问题”水饺是否已经下架?昨日,记者走访多家超市了解到,一些超市已经将问题系列的三全水饺下架,一些市民表示并不知道这个品牌的饺子有问题。

  11月3日,广州市工商局公布第三季度食品质量报告,报告显示,三全品牌的“三全灌汤水饺(猪肉玉米蔬菜)”“三全灌汤水饺(三鲜)”两个系列水饺被验出含有金黄色葡萄球菌。

  昨日上午,记者在南宁市多家超市看到,三全牌水饺仍在出售,市民并不知道其有问题。在华润万家东葛路店、沃尔玛超市朝阳店冷冻食品专柜,三全牌水饺在打折销售,价格在6元到20多元不等,但并未发现被查出问题的 “三全灌汤水饺(猪肉玉米蔬菜)”、“三全灌汤水饺(三鲜)”。

  在沃尔玛朝阳店,陶阿姨正在速冻食品专柜选购速冻水饺,几名导购员也热情地介绍正在促销的“三全”“思念”品牌的水饺。她表示并不知道三全品牌的水饺有问题,不过为了保险起见,她最后选择购买现包的水饺。

  在北京华联友爱桥店,记者发现三全品牌的“灌汤猪肉玉米系列”仍在销售,500克一包的水饺打出了6.5元的特价。超市负责人表示,超市在4日晚上已经接到对问题水饺下架的通知,而且已经做了下架处理,目前出售的 “三全灌汤猪肉玉米蔬菜系列”水饺并不属于被检出含有致病菌的批次。

  而在沃尔玛朝阳店及华润万家东葛路店,负责人均表示,4日晚上已经接到对三全问题水饺下架的通知,并已经做了下架处理,保证消费者买到放心的水饺。而其他系列的三全牌水饺并没有接到下架通知,还会继续销售。

  名词解释

  金黄色葡萄球菌

  金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。

  一般来说,金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品:食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染;食品在加工前本身带菌,或在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒;熟食制品包装不密封,运输过程中受到污染;奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时,对肉体其他部位的污染。

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